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成果速递:IOM师生撰写的企业案例被中国管理案例库接收

发布时间:2023-12-01 点击次数:

案例名称:化疫为机:电商平台赋能下易尔佳的爆品打造

案例作者:刘和福,葛红,王薇,王雨婷*

案例企业:合肥易尔佳食品有限公司

案例摘要:2020年春节伊始,新冠肺炎疫情爆发,突如其来的疫情给食品企业易尔佳公司带来了巨大的冲击。为了提高风险应对能力,易尔佳的经营模式逐渐从B2C拓展到B2B,并借助电商平台赋能成功打造了果蔬脆等爆品,实现了销售业绩的迅速增长。本案例描述了易尔佳的发展历程,提炼了其“七分靠选品,三分靠营销”的爆品思维,并详细介绍了其化疫为机,成功打造爆品的过程。具体而言,易尔佳基于平台大数据选品,借助用户画像定位目标客户,利用平台赋能精准营销,完善售前售后服务,并通过信息系统辅助运营,最后成功打造爆品。同时,由于爆品也具有“生命周期”,易尔佳需要通过持续地更新与打造爆品来保持活力。本案例旨在启发读者思考平台赋能在企业爆品打造中的作用,理解易尔佳企业如何通过渠道拓展、用户画像、4C营销理论和精准营销,进行周期性的爆品打造并实现销售收入的持续性增长。

案例链接:http://www.cmcc-dlut.cn/Cases/Detail/7868